Lati Blog – Lateinamerikanische Lebensmittel & Getränke aus Südamerika entdecken

Yerba Mate ist ein traditioneller Tee aus Südamerika, der aktuell als Trendstoff für Getränke und neue Produktideen weltweit wächst. Entdecke die Vielfalt und bestelle Yerba Mate online.
Peruanische Ceviche ist mehr als nur ein Gericht – sie ist ein kulinarisches Symbol voller Frische, Leichtigkeit und Geschichte. Erfahre hier alles über die Tradition, ein authentisches Rezept, die besten Tipps zur Zubereitung und die Antworten auf die wichtigsten Fragen rund um das Nationalgericht Perus.
Tags: Peru, Ceviche
Du brauchst deine Bestellung besonders schnell? Mit UPS Express liefern wir innerhalb Deutschlands in nur 1 Werktag – auf Wunsch sogar bis 12 Uhr am nächsten Tag. Erfahre hier, warum der Versand nur von Montag bis Donnerstag möglich ist und was du beachten solltest, wenn du deine Lieferung zu einem festen Termin benötigst.
Entdecken Sie die neuesten Entwicklungen im argentinischen Mate Tee Markt: steigender Konsum, wachsende Exporte und spannende Chancen für Verbraucher weltweit.
Erfahren Sie alles über Aji Amarillo: Herkunft, Tradition, typische peruanische Gerichte und unser authentisches Salsa Huancaína Rezept. Entdecken Sie unsere Produkte – frisch, getrocknet oder als Paste – für perfekte peruanische Aromen.
Tags: Peru, Sauce
Entdecken Sie die Welt des argentinischen Mate Tees! In diesem Artikel erfahren Sie, warum die Provinzen Misiones und Corrientes das Herz der Mate-Produktion sind, welche Marken wie Taragüi, Rosamonte und Playadito dominieren und welche Unterschiede es zwischen Genossenschaften und Privatunternehmen gibt.
Entdecke die Geschichte des Flans, erfahre, warum er in Argentinien so beliebt ist, und probiere unser authentisches Flanrezept mit Dulce de Leche.
Erfahre, wie das Mate-Emoji 🧉 die südamerikanische Getränkekultur in die digitale Welt bringt, seine Geschichte und wie es heute in Chats und Social Media genutzt wird.
Schwarze Bohnen sind ein fester Bestandteil der lateinamerikanischen Küche – ob in Mexiko, Brasilien oder der Karibik. Erfahre alles über Zubereitung, Einweichzeit, Kochzeit und entdecke ein traditionelles Rezept aus Mexiko. Plus: Antworten auf die wichtigsten Fragen wie „Sind schwarze Bohnen gesund?“ oder „Wie schmecken sie am besten?"
Tags: Frijoles, Mexiko
Entdecke ein traditionelles argentinisches Rezept: Cremige Polenta mit geschmortem Huhn, inspiriert von Doña Petrona. Perfekt für gemütliche Abende!
Churros sind ein süßes Gebäck mit langer Tradition. Ursprünglich aus Spanien stammend, fanden sie ihren Weg nach Lateinamerika und entwickelten sich in Argentinien zu einer wahren Spezialität. Besonders beliebt: Churros rellenos con Dulce de Leche, die gefüllt und warm serviert werden.
Entdecke Burrito, den erfrischenden Argentinischen-Minzstrauch aus Paraguay und Argentinien. Erfahre, warum er Mate-Tee verfeinert, was ihn so beliebt macht und wie du ihn auch in Europa genießen kannst.
Knusprig außen, weich und käsig innen – so schmeckt Brasilien! Erfahre alles über Pão de Queijo, das Kultgebäck aus Minas Gerais. Mit unserem Rezept und Tapioca Yoki 500g zauberst du die Käsebällchen ganz einfach zu Hause.
Tags: Brasilien, Essen
Entdecke die Geheimnisse von Chimichurri: Was es ist, woher es kommt, wie es schmeckt und warum es in Argentinien rot und in Kolumbien oder Mexiko grün ist. Mit Rezept, Tipps und originalen Produkten aus dem Latinando Shop.
Tauche ein in die süße Welt Argentiniens: Mit unserem Schritt-für-Schritt-Rezept für Dulce de Leche Eiscreme zauberst du cremiges Helado wie in Buenos Aires. Verfeinert mit echtem Dulce de Leche von Mardel aus dem Latinando Shop – für ein unvergleichlich authentisches Geschmackserlebnis.
Entdecke die bunte Welt der Maismehl Rezepte! Von knusprigen Arepas über zarte Tamales bis hin zu mexikanischen Tortillas – Maismehl ist die geheime Zutat für traditionelle Gerichte voller Geschmack und Geschichte. Erfahre, welche Sorten es gibt, wie du sie richtig verwendest und probiere authentische Rezepte aus Lateinamerika direkt in deiner Küche.
Tags: Maismehl, Essen
Mate Tee ist viel mehr als nur ein Getränk – er ist Tradition, Ritual und Geschmackserlebnis. Doch warum enthält er neben den Blättern auch Stängel (Palos) und Staub (Polvo)? Welche Unterschiede gibt es zwischen „Con Palo“ und „Sin Palo“ Yerba? Dieser Guide führt dich durch die Welt des Mate Tees, erklärt die Zusammensetzung, regionale Besonderheiten und gibt Tipps für den perfekten Aufguss.
Tauche ein in die Welt der mexikanischen Küche und erfahre, warum Tortillas seit über 3.000 Jahren das Herzstück jeder Mahlzeit sind. Mit dem nixtamalisierten Maismehl Maseca Tradicional 1kg gelingt dir das Originalrezept ganz einfach zuhause. Entdecke die Geschichte, das Schritt-für-Schritt-Rezept, Aufbewahrungstricks und unseren exklusiven Latinando´s Expertentipp für längere Frische. So holst du dir den authentischen Geschmack Mexikos direkt auf den Teller!
Wer kennt es nicht? Man füllt die Tortilla großzügig – und schon beim ersten Bissen fällt alles auseinander. Mit unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung lernst du, wie du Burritos wie ein Profi faltest. Entdecke Tipps aus Mexiko, typische Füllungen und unseren Latinando-Expertentipp für das perfekte Burrito-Erlebnis!
Entdecke das Geheimnis knuspriger, saftiger Empanadas de Carne: Mit dem originalen Empanadas Teig Villa D’Agri Rotiseras gelingen dir die argentinischen Klassiker ganz einfach im Ofen. Schritt-für-Schritt-Anleitung, Tipps & Video – für echten Genuss wie in Buenos Aires.
Heute war es endlich so weit: Wir haben die ersten Packungen Cosmico Yerba Mate in den Händen gehalten – und natürlich konnten wir nicht widerstehen, ihn sofort aufzubrühen.
Tags: Mate Tee, Trendy
Der Cuba Libre ist mehr als nur Rum und Cola – er ist ein Stück Geschichte und Lebensfreude im Glas. Erfahre, warum dieser Cocktail so beliebt ist, wie das Original Cuba Libre Rezept geht und welcher Rum sich am besten eignet, um den perfekten Drink zu mixen.
Tags: Cocktails, Cuba, Ron
Der Pisco Sour ist weit mehr als nur ein Cocktail – er ist ein Stück peruanische Identität. In diesem Artikel erfährst du alles über seine spannende Geschichte, die Tradition, die wichtigsten Zutaten und wie du ein authentisches Pisco Sour Rezept zubereitest. Außerdem verraten wir, welcher Pisco am besten geeignet ist und warum der edle Pisco Viñas de Oro unser Geheimtipp für ein unvergessliches Geschmackserlebnis ist.
Tags: Peru, Pisco, Cocktails
auche ein in die faszinierende Welt der Chipotle Sauce! Erfahre alles über ihre mexikanische Herkunft, traditionelle Zubereitung und köstliche Rezepte zum Selbermachen. Von cremiger Chipotle Mayo bis hin zu rauchiger Chipotle Cream – entdecke, wie du den einzigartigen Geschmack dieser Chilisauce in deine Küche bringst und wo du hochwertige Produkte wie Salsa Chipotle Herdez 210g kaufen kannst.
Tags: Mexiko, Saucen
Pozole ist mehr als nur ein Gericht – es ist ein Stück mexikanischer Kultur. Erfahre die spannende Geschichte dieses traditionellen Eintopfs, warum er für Mexiko so wichtig ist, was Hominy-Mais ausmacht und wie du ein authentisches Pozole ganz einfach zuhause zubereiten kannst.
Die Açaí-Beere aus dem Amazonas ist in Deutschland vor allem als Açaí Bowl bekannt. Erfahre mehr über Herkunft, Tradition, Zubereitung, Rezepte für Smoothies und wo du Açaí Pulver, Püree oder fertige Bowls kaufen kannst.
Die Marke Cosmico Yerba Mate, gegründet von einem argentinisch-amerikanischen Influencerpaar, schafft den Sprung von Argentinien nach New York: Ein ikonisches Billboard am Times Square macht Cosmico zur globalen Vision.
Tags: Mate Tee, Trendy
Die Guanabana, auch Stachelannone genannt, ist eine tropische Frucht mit einzigartigem süß-säuerlichem Geschmack und langer Tradition in Südamerika. Erfahre in unserem Blog alles über Herkunft, Anbau, Genussmöglichkeiten und köstliche Rezepte – und entdecke, wie du Guanabana auch in Deutschland genießen kannst.
Tauche ein in die Welt des brasilianischen Nationalcocktails! Erfahre alles über die Herkunft des Caipirinhas, das Originalrezept mit Cachaça, erfrischende Varianten wie Erdbeer-Caipirinha oder alkoholfreie Virgin-Versionen – plus Profi-Tipps, wie dein Cocktail garantiert gelingt.
Tequila ist mehr als nur ein Party-Drink: Entdecke die spannende Geschichte, die wichtigsten Sorten, beliebte Cocktails wie Margarita & Tequila Sunrise und erfahre, wie man Tequila richtig genießt. Wir räumen mit Mythen auf, verraten Rezepte und beantworten die häufigsten Fragen rund um Mexikos Kultgetränk.
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Willkommen im Lati Blog – Deine Reise durch die lateinamerikanische Küche

Im Lati Blog von Latinando.de tauchst du ein in die bunte und aromatische Welt lateinamerikanischer Lebensmittel und Getränke. Von den Straßenmärkten Mexikos bis zu den Küsten Perus – wir bringen dir die authentischen Aromen Südamerikas direkt nach Hause.

Hier findest du Rezepte, Küchentipps und spannende Geschichten zu traditionellen Gerichten wie Enchiladas, Arepas, Empanadas oder Ceviche. Wir stellen dir die Zutaten vor, erklären ihre Herkunft und zeigen dir, wie du sie in deiner eigenen Küche perfekt zubereitest. Dazu gibt es Empfehlungen für typische Getränke wie Mate-Tee, Agua de Jamaica oder Chicha Morada.

Unser Ziel ist es, nicht nur Appetit zu machen, sondern auch die Kultur und Geschichte hinter den Speisen näherzubringen. So wird jedes Gericht zu einer kleinen Reise – ganz ohne Flugticket.

Ob du nach neuen Kochideen suchst, dich für kulinarische Traditionen interessierst oder einfach mehr über die Vielfalt Südamerikas erfahren möchtest – der Lati Blog ist deine Adresse für Inspiration und Genuss.

Entdecke unsere beliebtesten Themen

  • Authentische Rezepte aus Lateinamerika
  • Tipps zum Kochen mit exotischen Zutaten
  • Wissenswertes über traditionelle Getränke
  • Kulturelle Hintergründe zu typischen Speisen

Mach dich bereit für eine kulinarische Entdeckungsreise – und lass dich von den Aromen Lateinamerikas begeistern!