NQN MALMA "Finca La Papay" MALBEC

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Artikel-Nr.: 1016
EAN-Nr.: 7798108954013

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"NQN MALMA "Finca La Papay" MALBEC"

Preis/Liter	15,87 €
Füllmenge	0,75 l
Jahrgang	2013/2015
Weintyp	Rotwein
Weingut	NQN
Region	Neuquen – Patagonien
Land	Argentinien
Alkoholgehalt	14,0 % Vol.
Restzucker

Malma Finca La Papay Malbec

Rebsorte
100 % Malbec

Weingärten
Finca La Papay 300 m ü. NN, Neuquén, Patagonien, Argentinien

Boden
Schwemmböden

Vinifikation
Handlese
Selektion der Beeren
Mazeration und Gärung bei 26° – 28 °C
Alkoholische Gärung mit ausgewählten Hefen ca. 14 – 16 Tage
9 Monate Reifung in Edelstahltanks
20% Reifung in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche
für 6 Monate

Durchschnittliche Analysenwerte
Alkohol 14 % vol.
Restsüße 1,9 g/l
Gesamtsäure 5,2 g/l

Verkostungsnotizen
Intensiv rote Farbe mit violetten Reflexen. Aromen von roten Früchten wie Kirschen, Himbeeren und Pflaumen. Vollmundiger Abgang. Komplexer Wein mit weichen Tanninen und ausgewogener Struktur. Trocken.

Empfehlung
Zu dunklem Fleisch, Wild, Pasta mit Soßen auf Tomatenbasis, Käse

Serviertemperatur
15 – 17 ° C

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Nährwertangaben

Brennwert kj	0 kj	Brennwert kcal	0 kcal
Fett	0 g	davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	0 g	davon Zucker	0 g
Ballaststoffe	0 g	Eiweiß	0 g
Salz	0 g	Natrium	0 g

Allergene

glutenhaltiges Getreide	Nein	Hühnerei	Nein
Erdnüsse	Nein	Milch	Nein
Sellerie	Nein	Sesamsamen	Nein
Lupinen	Nein	Krebstiere	Nein
Fisch	Nein	Soja	Nein
Schalenfrüchte	Nein	Senf	Nein
Schwefeldioxid und Sulfit	Ja	Weichtiere	Nein

Herkunftsort

Argentinien

Inverkehrbringer

J. M. Höfferle Int. Hdl. GmbH, Lokstedter Steindamm 33a, D-22529 Hamburg

Alkoholgehalt

14,0 % Vol.

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